© 2024 «5 Гармоний»1-й оператор well-being
программ в России
Корпоративные программы и практики здорового питания
Специальная подборка корпоративных решений для компаний, которые озаботились оздоровлением питания своих сотрудников. Тут можно найти мероприятия по формированию здоровых привычек в питании, организацию питания на предприятии, диетологическую диагностику и другие полезные решения.
Поделитесь и вы своим опытом. Он очень интересен HR-сообществу и профессионалам well-being.
Поделитесь и вы своим опытом. Он очень интересен HR-сообществу и профессионалам well-being.
Чтобы участвовать в обсуждениии, авторизуйтесь.
15 октября 2019
В цетральном офисе компании сформировано пространство для здорового питания. Специалистом-диетологом выполнена экспертная оценка технических карт всех блюд в столовой, сформирован ассортимент для меню «здоровое питание» и «лечебно-профилактическое питание», блюда и напитки отмечены маркировкой зелёного и жёлтого цвета. Только за первый месяц формирования меню и введения маркировки общий объём продаж блюд нерационального питания снизился на 14,6%, увеличились на 21,1% продажи блюд лечебного питания и на 6,0% – блюд для здорового питания.
Для привлечения внимания к проблеме лишнего веса проведена акция «Я сделаю это первым». Сотрудник с лишним весом в течении 6 месяцев под контролем диетолога и специалиста физической культуры работал над нормализацией массы тела. Это освещалось в режиме реального времени на Интернет-портале компании и сопровождалось фотографиями, комментариями и рекомендациями специалистов и самого участника.…Eщё
Для привлечения внимания к проблеме лишнего веса проведена акция «Я сделаю это первым». Сотрудник с лишним весом в течении 6 месяцев под контролем диетолога и специалиста физической культуры работал над нормализацией массы тела. Это освещалось в режиме реального времени на Интернет-портале компании и сопровождалось фотографиями, комментариями и рекомендациями специалистов и самого участника.…Eщё
3
13 октября 2019
Программа «Здоровое питание» является частью общей программы «Здоровье СИБУР», реализуемой в холдинге. В рамках подпрограммы «Здоровое питание» разработаны комплексные методические рекомендации для предприятий, предоставляющих услуги питания для работников Холдинга, включая: требования к оборудованию (обязательное оснащение пароконвектоматами), персоналу, закупаемой пищевой продукции, соблюдение термически щадящих технологий приготовления блюд, требования к блюдам и меню для рациона здорового питания, учитывая сезонность; разработки критериев проведение экспертной оценки всех технологических карт блюд специалистом-диетологом и введение специальной информационной маркировки в виде логотипа с зеленым яблоком на блюда и напитки, сформированные в меню «здоровое питание» для столовых. Одновременно разработаны меню и ассортимент продукции, соответствующий рациону здорового питания для кафе, кулинарий, выездных мероприятий, кофе-брейков, фуршетов, приемных и переговорных. На территории холдинга установлены кулеры с питьевой водой. На отдельных площадках для рабочих предоставлены бесплатные салат – бары из не менее 5-ти позиций сырых овощей, салатных трав, растительного масла. Созданы фито-бары, сформирован ассортимент напитков со сниженным содержанием добавленных сахаров и соли. Оснащение территории Холдинга вендинговыми аппаратами с продуктами, напитками и блюдами здорового питания.
Проведено обучение сотрудников предприятий питания по вопросам формирования рациона здорового питания, требований к технологии приготовления и составу блюд. На ряде предприятий холдинга введены скидкина блюда с маркировкой от 15 до 30%. При отсутствии организованного питания, а также возможности посещения столовой/кафе, выделены места для приема пищи, оснащенные кулерами с питьевой водой и оборудованием для хранения продуктов питания (холодильник) и их разогрева (чайник, микроволновая печь). Информационно-образовательные практики включали информирование о разработке и старте программы «Здоровое питание СИБУР» на предприятиях Холдинга, размещение информации о введении маркировки на блюда в столовых и др. точках питания. Разработка и размещение на столах в столовых информационного материала о здоровом питании, а также настенные плакаты, тематические календари, сувенирная продукция. Размещение во внутренних коммуникациях Холдинга краткой информации о здоровом питании по отдельным тематикам («здоровый завтрак», «вода для жизни»,«ТОП10 правил здорового питания» и т.д.). Размещение информации по рациональному питанию в формате статей в периодическом печатном издании Холдинга «СИБУР Здоровое будущее». Проведение лекций по вопросам питания медицинским специалистом. Проведение в столовых и др. местах питания на постоянной основе тематических дней «Блюд здорового питания» и мастер-классов по приготовлению таких блюд.…Eщё
Проведено обучение сотрудников предприятий питания по вопросам формирования рациона здорового питания, требований к технологии приготовления и составу блюд. На ряде предприятий холдинга введены скидкина блюда с маркировкой от 15 до 30%. При отсутствии организованного питания, а также возможности посещения столовой/кафе, выделены места для приема пищи, оснащенные кулерами с питьевой водой и оборудованием для хранения продуктов питания (холодильник) и их разогрева (чайник, микроволновая печь). Информационно-образовательные практики включали информирование о разработке и старте программы «Здоровое питание СИБУР» на предприятиях Холдинга, размещение информации о введении маркировки на блюда в столовых и др. точках питания. Разработка и размещение на столах в столовых информационного материала о здоровом питании, а также настенные плакаты, тематические календари, сувенирная продукция. Размещение во внутренних коммуникациях Холдинга краткой информации о здоровом питании по отдельным тематикам («здоровый завтрак», «вода для жизни»,«ТОП10 правил здорового питания» и т.д.). Размещение информации по рациональному питанию в формате статей в периодическом печатном издании Холдинга «СИБУР Здоровое будущее». Проведение лекций по вопросам питания медицинским специалистом. Проведение в столовых и др. местах питания на постоянной основе тематических дней «Блюд здорового питания» и мастер-классов по приготовлению таких блюд.…Eщё
3
© 2024 «5 Гармоний»1-й оператор well-being
программ в России
- ☎ +7 499 553-02-90
- ✉ welcome@5h.ru
В соцсетях: